50 Лучших сортов картофеля для наших широт

Исторически сложилось, что картофель стали называть вторым хлебом. Ведь действительно без него очень трудно обойтись. Пять тысяч лет назад картофель выращивали индейцы бассейна острова Титикака, которые принесли ему даже кровавую славу. Они обожествляли картофель и приносили ему человеческие жертвы. Еще более страшный дар получал картофель в Южном Эквадоре, на ежегодный праздник урожая убивали по сотне детей. В нашей стране картофель появился благодаря солдатам. Во время Семилетней войны, которая происходила в середине XVIII века (1756-1763), солдаты нашей армии, проходя через Польшу и Пруссию, увидели картофель и взяли себе. В нашей стране картофель пришелся населению по душе и с тех пор его стали выращивать и у нас. На сегодняшний день известно несколько сот блюд из картофеля и этот список продолжает расширяться. Картофель кормит миллионы людей по всему миру.

Лучшие сорта картофеля
Сорта семенного картофеля. Поскольку картофель получил широкое распространение, то и количество его сортов огромное. Выбрать наиболее подходящий для своего огорода очень непростая задача, поскольку данный вопрос вызывает затруднения даже у специалистов. Сортов картофеля насчитывается около 3,5 тысяч, причем на территории СНГ. Среди них большое количество так называемых местных сортов, которые выращиваются в определенных районах нашей страны, их число равняется 138 сортам. Из них: — раннеспелых (50-60 дней) — 38 сортов — среднеранних (61-80 дней) — 34 сорта — среднеспелых (81-100 дней) — 21 сорт — среднепоздних (101-120 дней) — 34 сорта — позднеспелых (121 и более) — 11 сортов Для тог чтобы правильно выбрать сорт картофеля, который подойдет для выращивания на вашем участке, необходимо понимать какая у вас почва, и четко знать климатические условия. Сортов картофеля очень много и каждому из них нужны определенные условия. Необходимо знать, что раннеспелые сорта дают малый урожай, клубни имеют низкое содержание крахмала. Те сорта семенного картофеля, которые дают поздний урожай, как правило, дают очень качественный и вкусный картофель, но вкусные сорта картофеля более подвержены болезням. Ниже приведем некоторые примеры:

Самые раннеспелые сорта картофеля: Спринтер, Хибинский ранний, Варба, Белорусский ранний, Воротынский ранний, Приекульский ранний, Заравшан.

Видео: Все о выращивании картофеля. ПОДГОТОВКА СЕМЯН КАРТОФЕЛЯ К ПОСАДКЕ. Часть 3

Раннеспелые: Импульс, Светлячок, Мавка, Ягодка, Дет-скосельский, Домодедовский, Искра, Пензенская скороспелка, Ред Скарлетт, Ранняя роза, Ульяновский, Фаленский.

Средне- и позднеспелые сорта: Лорх, Зарево, Гатчинский, Темп, Олев, Сулев, Истринский, Филатовский.

Сорта с наиболее высокими вкусовыми качествами: Невский, Мавка, Адретта, Истринский, Колпашевский, Лорх, Темп.

Сорта с наиболее высоким содержанием крахмала: Мавка, Зарево, Лорх, Лощицкий, Сулев, Темп, Ульяновский.

Видео: Как защитить картофель от КОЛОРАДСКОГО ЖУКА? Я сажаю

Сорта с наиболее высоким содержанием витамина С: Домодедовский, Лорх, Лошицкий, Фаленский, Новинка.

Сорта с крупными клубнями: Вармас, Невский, Полет, Уральский ранний, Ульяновский, Фаленский, Филатовский, Волжанин, Адретта.

Сорта засухо-жаростойкие: Волжанин, Ермак улучшенный, Пензенская скороспелка, Седов, Ульяновский, Розовый из Милета.

Сорта, хорошо растущие на:
а) супесчаных, легких почвах — Истринский, Приобский, Ранняя Роза, Ульяновский.
б) связанных плотных, хорошо окультуренных почвах — Темп, Лорх, Пионер, Олев.

Сорта, устойчивые к болезням:
а) к вирусным — Пензенская скороспелая, Синеглазка, Волжанин-
б) к фитофторе — Детскосельский, Весна, Гатчинский-
в) к раку — Воротынский ранний, Детскосельский, Светлячок, Гатчинский-
г) к парше — Темп, Олев, Вармас, Лошицкий-
д) к нематоде — Скала, Аноста, Дориза, Пригожий-2, Сантэ, Пушкинец, Рождественский, Шурминский-2, Кардинал, Кристалл (всего в мире известно более 300 сортов из этой группы).