Запеканка картофельная с красной рыбой

Видео: Запеканка из картофеля и рыбы Baked potato and fish)

Простая в изготовлении, сытная и вкусная запеканка из картофеля, рыбы.
Запеканка картофельная с рыбой
Для приготовления запеканки запаситесь следующими продуктами:

  • картофель- 8-10 штук
  • размороженное филе лосося (семги или форели)- 400 грамм
  • сливочное масло- 50 грамм
  • Панировочные сухари
  • Соль, специи
  • яйца — 3 штуки
  • мука -2 столовых ложки
  • сливки -1 стакан

Приготовление картофельной запеканки:

1. Картофель помыть, очистить, нарезать тонкими ломтиками (слайсами).

2. Рыбу вымыть, обсушить, так же нарезать аккуратными тонкими пластинами.



3. Отдельно взбить яйца с мукой, сливками, солью и специями.

Видео: Рыба с картошкой в духовке

4. Форму для запекания смазать сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями.

5. Уложить слоями   ломтики картофеля и красной рыбы. Каждый слой посолить, поперчить, приправить специями и полить яичной заливкой.

Видео: Шведская запеканка из красной рыбы и картофеля

6. Запекать в нагретой до 180 градусов духовке в течение 20-30 минут.

Лучше есть такой пирог горячим. Приятного аппетита.

Видео: Картофельная запеканка с рыбой | Potato Baked Pudding with Fish


Внимание, только СЕГОДНЯ!
Поделись: