Видео: Гратен или запеканка из цветной капусты
Нежная и вкусная запеканка из цветной капусты разнообразит ваше привычное семейное меню. Сегодня «Мир овощей» делиться с вами рецептом запеканки из цветной капусты.
Видео: Вкуснятина! Запеканка из броколи и цветной капусты | рецепт рукавички
Для приготовления запеканки из цветной капусты вам потребуется:
- 1 вилок цветной капусты
- 4 яйца
- 1-2 помидора
- 200 грамм сыра
- 1 долька чеснока (если вы любите поострее то возьмите несколько долек)
- соль по вкусу
Итак готовим запеканку из цветной капусты:
1. Цветную капусту разобрать на соцветия и промыть. Налить в кастрюлю воду, посолить и довести до кипения. В кипящую воду опустить подготовленную капусту. Варить 10 минут.
2. Отбросить капусту на дуршлаг и промыть холодной водой. Дать стечь воде.
3. Выложить капусту в форму для запекания.
4. Яйца посолить и перемешать. Залить яйцами капусту.
5. Помидоры нарезать кружочками и выложить сверху цветной капусты.
Видео: Запеканка из Цветной Капусты) Запеканка Овощная) Запеканка с Грибами и Сыром)
6. Сыр и чеснок натереть на терке и перемешать. Посыпать этой смесью запеканку.
7. Поставить блюдо в разогретую духовку ( до 180 градусов) на 10 минут.
Приятного аппетита!