Сорта помидор

Популярности томатов может позавидовать любой овощ – эта культура радует большим разнообразием сортов. Чем они отличаются, какие характеристики имеют наибольшее значение?

Характеристики сортов помидор (томатов)

Сорта помидор

Детерминантный сорт помидор: что это такое? В отличие от индетерминантных сортов, высота которых может превышать 2 м, детерминантные кустовые растения не вырастают выше 50-180 см. Их выращивают преимущественно в открытом грунте. Выведены также ультра- и полудетерминантные растения (низкорослые и высокорослые соответственно).

По типу стебля растения делят на штамбовые и нештамбовые. В первом случае крепкий стебель имеет небольшую высоту и малое количество пасынков – в опоре он не нуждается. У нештамбовых растений стебель не отличается большой толщиной.

Заслуженной популярностью пользуются гибриды, отличающиеся от обычных сортов улучшенными характеристиками по урожайности и устойчивости к неблагоприятным факторам

Отличаются сорта и цветом плодов – томаты могут быть не только красными, но также розовыми, фиолетовыми, желтыми и почти черными.

Еще одна отличительная черта – назначение сортов. Одни из них больше подходят для консервирования, а другие лучше использовать для приготовления салатов. Некоторые сорта можно использовать как для консервации, та и для сезонного использования.

Сроки созревания томатов

Самые ранние растения дают урожай плодов спустя 79-105 дней. Чуть позже созревают плоды, тоже считающиеся ранними – срок созревания занимает от 106 до 110 дней. Среднеспелые и поздние растения дают урожай спустя 111-120 дней. Самые поздние сорта имеют продолжительный период вегетации – от 120 до 155 дней.

Ранние сорта помидор:

• Серебристая ель
• Парадиз F1
• Белый налив
• Выскочка
• Алые паруса
• Журавлик

Видео: Лучшие сорта помидоров (вкус и урожайность) по итогам 2016 года

Описание сорта Выскочка

Сорт помидор Выскочка

Растения этого сорта не вырастают выше 1 м. Плоды имеют небольшой вес – до 110 г. Кожица гладкая. Форма томатов округлая, слаборебристая, цвет – красный, вкус – отличный, урожайность – высокая. Стебли можно оставлять без подвязки.

Среднеспелые растения:

• Космонавт Волков
• Буденовка
• Русский размер
• Хлебосольный
• Большой брат
• Банзай
• Райское наслаждение
• Московский деликатес
• Черный принц
• Перцевидный

Описание сорта Московский деликатес

Сорт помидор Московский деликатес

Плодам присуща продолговатая форма. Средний их вес составляет 80-150 г. Томаты имеют универсальное назначение. Растение вырастает до 180 см. Кожица окрашена в красный цвет (могут присутствовать полоски).

Поздние сорта:

• Снегопад
• Бычье сердце
• Сахарный гигант
• Навигатор F1
• Жираф
• Русский размер
• Исполин
• Поздняя Розина

Сорта помидор, выращиваемые в открытом грунте

Для выращивания без укрытия подходят следующие сорта:

• Казачок
• Андромеда
• Аляска
• Грибовский
• Агата
• Челнок
• Янтарный
• Мона Лиза
• Надежда
• Король рынка
• Лия
• Лунный
• Перемога
• Сибирский скороспелый
• Дачник
• Персей
• Талалихин

Король рынка: описание сорта

Сорт помидор Король рынка

Король рынка формирует довольно крупные плоды (но не более 300 г). Срок созревания – ранний. Томаты этого сорта обычно выращивают без укрытия. Цвет кожицы и мякоти – красный. Вкусовые характеристики – отличные.

Тепличные сорта помидор

Хорошие сорта помидор для теплиц отличаются высокой урожайностью и устойчивостью к повышенной влажности. Наилучшие характеристики имеют:

• Де Барао
• Ля-ля-Фа
• Алена
• Семко
• Благовест
• Незалежный
• Бонсай
• Ласточка
• Антошка
• Гренада
• Интуиция
• Фараон
• Мона Лиза
• Красная стрела
• Бычье сердце
• Верлиока
• Космонавт Волков
• Золотая кисть
• Буденовка

Описание гибрида Семко 98 F1

Сорт помидор Семко

Этот нештамбовый детерминантный сорт дает ранний урожай. Плоды округлые, красные, вкусные, небольшие по размеру (но не менее 80 г). Растение не подвержено заболеваниям, связанным с повышенной влажностью. Урожайность зависит от региона.

Сорта помидор для Сибири

В сложных погодных условиях Сибири и Урала прижились далеко не все сорта помидор. Хорошо себя проявили:

• Превосходный 176
• Челнок
• Доходный
• Альпатьева
• Раница
• Хлебосольные
• Лада
• Сибирский скороспелый
• Яблоки на снегу
• Русич
• Убойная сила
• Тяжеловес Сибири
• Толстый боцман
• Сибирский пируэт
• Триумфатор
• Снежная сказка
• Сибирская тройка

Описание сорта Сибирский скороспелый

Сорт помидор Сибирский скороспелый

Этот ранний детерминантный сорт формирует невысокий компактный куст. Плоды красные, средние по размеру (до 120 г), вкусные. Холодостойкость у растений высокая, а вот устойчивость к заболеваниям – средняя.

Сорта помидор для Подмосковья

Чтобы получить хороший урожай томатов, придется позаботиться о выращивании рассады. Лучшими сортами признаны:

• Белый налив
• Федерико
• Айсберг
• Веселый гном
• Тамара
• Султан F1
• Воловье ушко
• Де Барао
• Медовая капля
• Фитоус
• Аленка
• Сладкая гроздь
• Медок
• Батяня
• Вельможа

Для выращивания в теплицах подходят сорта:

• Благовест
• Поиск
• Ильич
• Тамара

Описание сорта Тамара

Сорт неплохо приспособлен к заморозкам, дает ранний богатый урожай плодов. Томаты имеют округлую форму. Средний их вес – 300 г. Вкусовые характеристики отличные.

Помидоры черри: сорта

Черри можно выращивать даже на балконе – важно лишь предоставить растениям опору. И, само собой разумеется, они более чем уместны в огороде. Эта разновидность томатов образует миниатюрные и очень вкусные плоды разных цветов (от зеленого и красного, до желтого и почти черного). Такие помидоры можно подвяливать и сушить. Чрезвычайно хороши они и в свежем виде. Любимы в народе следующие сорта:

• Минибел
• Черри F1
• Бонсай
• Золотая бусинка F1
• Зеленушка F1
• Маришка F1
• Садовая жемчужина
• Свит черри
• Салют
• Бусинка F1
• Детская радость F1
• Лимончик
• Солнечный зайчик F1
• Шоколадка
• Андрюшка
• Изюм F1
• Настя-сластена F1
• Райская конфетка F1

Описание сорта Шоколадка

Сорт помидор Шоколадка

Этот сорт черри славится высокой урожайностью – каждый куст дает порядка сотни маленьких (около 30 г) и очень сладких плодов, окрашенных в темный цвет с зелеными вкраплениями. Форма плодов сливовидная, мякоть плотная. Сорт имеет универсальное назначение, срок созревания – средний. Высота куста – до 2 м.

Крупные сорта помидор

В большинстве своем крупные сорта не отличаются высокой урожайностью, но зато вес каждого плода превышает 300 г (зафиксированные и рекордные цифры в 1-2,2 кг). Для получения действительно крупных плодов нужно правильно ухаживать за растениями. Самые известные крупноплодные сорта:

• Кардинал
• Любительский розовый
• Бычье сердце
• Русский размер
• Сахарный пудовичек
• Чудо рынка
• Розовый гигант
• Русский богатырь
• Мастер Гарден
• Красный великан
• Тютчев
• Сахарный гигант
• Тяжеловес Сибири

Описание сорта Бычье сердце

Сорт помидор Бычье сердце

Сорт имеет несколько вариаций, отличающихся цветом плодов (они могут быть красными, розовыми, оранжевыми, а также почти белыми и почти черными). Вес плодов варьируется в пределах 300-1000 г. Самым крупным размером отличаются первые завязавшиеся плоды, все остальные уступают им в размере. Срок созревания – средний или поздний.

Сладкие сорта помидор

Повышенной сладостью отличаются далеко не все сорта помидор. Высокая концентрация сахаров присуща следующим сортам:

Видео: Лучшие сорта томатов!

• Трюфеля
• Малахитовая шкатулка
• Розовый мед
• Бычье сердце
• Маризол фиолетовый
• Медовая капля (черри)
• Финик желтый (черри)

Лучшие сорта помидор дают большие урожаи и имеют очень приятный, сладковатый вкус. Они хороши и в свежем, и в консервированном виде. Такому описанию соответствует множество сортов – выбрать подходящий вариант совсем несложно.