Осень – прекрасная пора уборки урожая, однако огороднику важно не только собрать выращенные овощи, но и сохранить его для зимнего потребления. Для успешного хранения урожая необходимо создать определенные условия в месте хранения (погребе) – это температура, влажность, темнота, тщательно перебрать, рассортировать собранные овощи и подготовить их к закладке в хранилище.
Уборка и хранение овощей
В мае огородникам скучать некогда, в это время нужно посеять основные овощные культуры, высадить…
В старину редьку выращивали как основную овощную культуру наравне со свеклой, морковью, луком,…
Картофель – наш второй хлеб, этот овощ мы используем в пищу круглый год, поэтому важно не только…
Видео: Выращивание моркови. Основные этапы выращивания морковиМорковь пришла к нам из Европы и…
Чеснок к нам пришел из Средней и Юго-Западной Азии, где его и сейчас можно встретить в диком виде.…
Картофель наш второй хлеб, это один из самых потребляемых овощей в нашем рационе питания. Повысить…
Свекла, как один из основных овощей, прочно устроилась в нашей продуктовой корзине и используется…
Температурно-влажностный режим цитрусовых плодов должен быть дифференцирован в зависимости от вида,…
Видео: Замороженный картофель-фри 7 04 82 CКакие сорта картофеля подходят для длительного хранения?…
Некоторые овощи можно хранить в свежем виде, но большую их часть заготавливают, используя целый ряд…
Пекинская капуста содержит массу полезных элементов и радует нежным вкусом. Предлагаем вам узнать…
Савойская капуста более капризна в хранении, чем другие представители капустного царства, однако…
Как хранить капусту после сбора урожая должен знать каждый огородник. Свежая капуста содержит много…