Как правильно чистить кокос видео

Видео: Как правильно открыть и выбирать кокос

Видео: Как почистить кокос [LifeHack #1]

Сейчас в крупных супермаркетах можно без труда найти любые экзотические фрукты. Однако не все плоды оправдывают наши ожидания. Впрочем, среди такого разнообразия можно найти действительно полезные и вкусные экземпляры, например, кокосы, которые содержат просто огромное количество витаминов, снижают холестерин в крови, повышают иммунитет, благотворно сказываются на состоянии кожи, из-за чего часто используются в косметических целях. Поэтому коксы хотя бы изредка нужно включать в свой рацион питания. Но, приобретая кокос, многие из нас не знают, как правильно почистить плод. Как выбрать зрелый кокос
Чтобы удивить себя и своих близких настоящим вкусом кокса, необходимо отнестись к выбору мохнатого плода со всей серьезностью. Чтобы приобрести хороший кокос, придерживайтесь следующих правил:

выбирайте плод с гладкой скорлупой – на поверхности кокоса не должно быть трещин-
осмотрите кокс на предмет подтекания кокосового молочка. Если на поверхности плода имеются подтеки, то это говорит о том, что целостность кокоса нарушена-
несколько раз встряхните кокос – внутри плода должно ощущаться движение сока. Если характерных всплесков вы не услышите, лучше откажитесь от покупки.
Чистка кокса действительно является трудоемкой, однако для такого существа, как человек, нет ничего невозможного. Если сделать все правильно, кокос можно почистить всего за несколько минут. Для этого вам потребуется молоток и ножовка по металлу. Как правильно чистить кокос

Вообще, существует только 2 способа, позволяющих быстро очистить кокос.
Первый вариант предлагает полное удаление скорлупы. В этом случае возьмите молоток. Сначала вскройте отверстия кокоса и перелейте кокосовый сок. Затем возьмите молоток в правую руку, а кокос в левую. Несколько раз ударьте молотком по кокосу. Постепенно скорлупа начнет покрываться трещинами и отколупываться. Продолжайте процедуру до тех пор, пока в ваших руках не окажется мякоть кокоса без скорлупы. Не следует раскалывать кокос молотком вместе с соком, ведь в этом случае вы можете потерять большую часть кокосового молочка.
На второй метод очистки придется затратить гораздо больше усилий, однако в итоге вы сможете получить орех, расколотый на две ровные половинки. Начало чистки такое же: проткните чем-нибудь острым отверстия в кокосе и слейте сладкий сок. Затем пустой орех распилите на 2 половинки с помощью ножовки по металлу. Не беда, если половинки кокоса будут не совсем ровные. После распила, с помощью ножа или специальной ложки, постепенно выскабливайте мякоть и выкладывайте в отдельную посуду.
Мякоть кокоса можно употреблять вместе с кокосовым молочком или использовать для приготовления десертов, выпечки и других блюд. А сохранившиеся половинки скорлупы хорошо применять в хозяйстве. Например, из скорлупы можно сделать самодельное кашпо или использовать ее в качестве домика для аквариумных рыб. Видео, как расколоть кокос
Приятного аппетита!