Видео: Салат из репы
Посадил дед репку, выросла репка крепка, сладка. Это знакомое с детства начало сказки знают все. А что же приготовить из урожая репы? Например, салаты!
Вкусные, полезные, простые салаты из свежей репы готовьте вместе с сайтом Мир овощей.
Салат из репы и огурца
Ингредиенты:
Готовим салат из репы и огурца
1. Репу очистить, нарезать соломкой, посолить. Оставить настоятся пока готовим остальные продукты.
2. Огурец нарезать.
3. Петрушку нарезать мелко.
4. Все смешать и заправить сметаной.
Салат из репы, моркови и яблока
Ингредиенты
- молодая репа
- морковка
- яблоко
Для заправки:
- 1 ст.ложка бальзамического уксуса (или яблочного)
- 2 ст.ложки растительного масла (подсолнечное, оливковое, любое другое)
- 0,5 ч.л. сахара
- Соль по вкусу
Готовим салат из репы, моркови и яблока
1. Натираем на крупной терке репу, морковь и яблоко.
2. В отдельной емкости смешиваем бальзамический уксус, масло, сахар и соль.
3. Заправляем салат, перемешиваем.