Видео: ЭТО ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ ГРИБНИК БЛЕДНАЯ ПОГАНКА - ОДИН ИЗ САМЫХ ЯДОВИТЫХ ГРИБОВ
Видео: Бледная поганка , самый ядовитый гриб средней полосы
Чтобы избежать отравления, лучше всего следовать «золотому правилу»: не собирать грибов, которых вы не знаете. Даже один ядовитый гриб, случайно попавший в корзину и переработанный вместе со съедобными, может вызвать отравление. Несъедобные и ядовитые грибы, похожие на съедобные, имеют отличительные признаки.
Бледная поганка (лат. Amanita phalloides) представитель рода мухоморовых. Самый ядовитый, смертельно опасный гриб. Встречается местами в изобилии, особенно в южной полосе лесной зоны, с июня по октябрь. Отличительные при знаки: шляпка диаметром до 11 см, сначала колокольчатая, потом немного выпуклая, шелковистая, белая, бледно-зеленая, желто-зеленая или оливково-зеленая- цвет в середине шляпки обычно темнее — до оливково-бурого, без хлопьев по поверхности- пластинки белые, ножка длиной до 15, толщиной до 2 см, утолщенная у основания, белая или зеленоватая, с пленчатым кольцом, у основания с мешковидным влагалищем- мякоть белая, без особого запаха и вкуса.
Неопытные грибники иногда путают бледную поганку со съедобным шампиньоном. Надо помнить, что у шампиньона в отличие от ядовитой бледной поганки пластинки розовые, светло-бурые или черноватые- у основания ножки отсутствует мешковидное влагалище- ножка более короткая. Иногда бледную поганку путают с зеленой сыроежкой. У сыроежки нет утолщения у основания ножки, а на середине ножки нет пленчатого кольца.
CPAText.ru