» » Зеленушка

Зеленушка

Прочитали: 100

зеленушка



Зелену шка (лат. Tricholoma equestre) — гриб рода Трихолома (рядовка) семейства Рядовковых — как и рядовка фиолетовая, осенний гриб. Встречается в сентябре — октябре в сухих сосновых лесах, на песчаных почвах. Шляпка сначала выпуклая, потом почта плоская с волнистым краем диаметр до 9 см. У молодых грибов шляпка зеленовато-желтая, в середине темнее, поверхность клейкая, пластинки желтого цвета. Ножка у молодых грибов очень короткая, скрытая в земле, у взрослых — прямая, длиной до 6 см. Мякоть плотная, беловатого или бледно-желтого цвета.

  • Употребляют в жареном, тушеном  маринованном виде. На клейких шляпках всегда много песка, для удаления которого их тщательно моют. При варке грибы приобретают зеленую окраску.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Поделись:
Похожие

Рядовка фиолетовая Рядовка фиолетовая

Рядо вка фиоле товая (лат. Lepista nuda) — гриб из рода Леписта семейства Рядовковые встречается в…

Сыроежка жгуче-едкая Сыроежка жгуче-едкая

Видео: СыроежкиВидео: Бледная поганка vs Сыроежка - отличияСыроежка жгучеедкая,…

Подгруздок белый Подгруздок белый

Подгруздок белый — обильно произрастает на севере лесной зоны с июля по октябрь.Другие названия —…

Рядовка ядовитая Рядовка ядовитая

Видео: Несъедобные грибы. Рядовка. Описание грибов, почему нельзя употреблять в пищу РядовкуРядовка…

Сыроежка желтая Сыроежка желтая

Сыроежка желтая растет преимущественно на севере лесной зоны одиночно или небольшими группами с…

Бледная поганка Бледная поганка

Видео: ЭТО ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ ГРИБНИК БЛЕДНАЯ ПОГАНКА - ОДИН ИЗ САМЫХ ЯДОВИТЫХ ГРИБОВВидео:…

Горькушка (горький груздь) Горькушка (горький груздь)

Видео: ВОЛНУШКИ, СЕРУШКИ, ЗЕЛЕНУШКИ, СВИНУШКИ И ЕЩЁ НЕКОТОРЫЕ ГРИБЫВидео: Груздь горький собирают…

Лисичка Лисичка

Лиси чка обыкнове нная, или Лисичка настоя щая (лат. Canthar llus cib rius) — вид грибов семейства…

Волнушка розовая (волжанка) Волнушка розовая (волжанка)

Волнушка розовая (лат. Lactarius torminosus) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства…

Свинушка тонкая Свинушка тонкая

Видео: Как выглядит ядовитый гриб свинушка тонкая предупреждение о смертельной опасности данного…

Мухомор вонючий Мухомор вонючий

Мухомор вонючий (лат. Amanita virosa) смертельно ядовит. Встречается в хвойных и смешанных сырых…

Груздь черный (чернуха, цыган) Груздь черный (чернуха, цыган)

Груздь черный (лат. Lactarius necator) — гриб рода Млечник семейства Сыроежковые.Особенно…

Сыроежка синяя Сыроежка синяя

Сыроежка синяя встречается в редких еловых лесах с августа по сентябрь. Шляпка диаметром до 8 см,…