Так что же собой представляет эта незнакомая прекрасная “Тропиканка” из субтропических районов Азии, Африки и Южной Америки? Момордика – однолетнее очень красивое декоративное травянистая лиана семейства тыквенных. Ее несколькометровую стебель с большими ажурными нижнозеленимы на длинных черешках листьями с помощью хрупких на первый взгляд многочисленных оригинальных усиков может забираться и украшать и стены дома, и веранду, и беседку, забор или террасу.Небольшие цветочки желтого цвета имеют приятный нежный, похожий на Жасминовый, аромат. Первыми, как у всех тыквенных, появляются мужские цветки, а через 3-5 листьев – женские с четко очерченными зародышами будущих плодов.
Видео: Момордика. Молодильная ягода!!
После опыления завязь быстро развивается и уже 8- или 10-дневные округло-удлиненные с мясистыми шипами плоды можно, порезав на тоненькие кусочки, поджарить, как картошку, с двух сторон и подавать со сметаной или майонезом. В зависимости от вкусовых наклонностей хозяйки могут их мариновать, солить или консервировать, как огурцы. Кроме того, из них можно готовить салаты, зажариваться в тесте, фаршировать. Кожица плодов слегка горчит, поэтому их предварительно нужно вымочить и срезать тонко с шипами.
Видео: 6 соток - Момордика
При созревании плоды сначала приобретают белый или светло-желтого цвета, а впоследствии – хорошего ярко-оранжевого. Полностью созревший плод растрескивается снизу и раскрывается в трехлепестковая лилию. В середине “цветка” и на ее лепестках размещены семена в ярко-красных слизистых околоплодника, подобно гранатовым. Вот здесь приглашайте в гости внуков, вручайте им десертные ложки и пусть они смакуют, вам на радость, удивительными плодами непосредственно с “лилии”, как из вазы. Околоплодника приятно вкусный и напоминает вкус хурмы.
Очищенное от вокруг плодника семена имеют относительно большие размеры и коричневый (или черный) цвет с интересным орнаментных рисунком на боковых поверхностях.
По нашему мнению, невиростить эту интересную растение тоже невозможно даже неопытному новичку, ведь в условиях Кировоградщины она хорошо растет и плодоносит не только в открытом грунте, но и в парнике или теплице и даже в комнате или на балконе. Агротехника выращивания момордики похожа на выращивание огурцов. И все же, несмотря на тропическое происхождение момордики, нельзя сказать, что она не любит тепла и солнца и нетребовательна к влажности почвы и воздуха. Если ее выращивать в открытом грунте, то лучше это сделать через рассаду.
Хотя семена момордики и имеет прочную оболочку, оно не требует предварительной стратификации, но перед посевом его желательно замочить на сутки в слабом растворе марганцовки. Каждую семя следует высевать в отдельную посуду (торфо-перегнойные стаканчики, бумажные пакеты из-под молока и т.п.) заполненную питательной грунтосумишшю. Семена желательно поставить на ребро, углубив на один-полтора сантиметра, щедро полить теплой водой, присыпать почвой и уплотнить. Для создания парникового эффекта стаканчики следует накрыть стеклом или пленкой и поставить в теплое место.
Видео: Момордика / Momordika - лекарство от ожирения
Через 10-14 дней появляются всходы и стаканчики нужно переставить на светлое место, регулярно поливать водой комнатной температуры, а в вечерние часы не помешает побаловать растеньица субтропическим эффектом, сбрызнув их из распылителя теплой водой.
Высаживать рассаду в открытый грунт можно только после наступления устойчивого потепления без угрозы весенних заморозков, то есть не раньше 10-12 мая для нашей зоны. Пересадку рассады в открытый грунт необходимо осуществлять вместе с торфяным стаканчиком или, разрезав бумажный пакет вместе с комом земли, щедро полить и замульчировать для сохранения почвы от пересыхания.
Видео: Момордика красивая и целебная лиана
Выбирая место посадки, следует помнить, что момордика относится к лиан, для развития которой обовъяково должна быть обои или иная опора, на которой растение хорошо освещается и проветривается, образуя более завязи и крупных плодов. Почва должна быть легкой и плодородной, а подкормка раствором коровяка (1:10) или куриного помета (1:15) через каждые две недели с последующим поливом вызывает положительную реакцию растения, улучшая вегетацию и плодоношение.
Первыми появляются мужские цветки, а через некоторое время и женские. Опыление успешно выполняют насекомые, но для большей гарантии его можно выполнить и искусственно, особенно когда момордика выращивается в закрытом пространстве. Для этого необходимо перенести пыльцу с мужского цветка на женскую и сделать это рационально сорванной мужской.
Информация будет неполной, если не отметить, что, кроме удивительной красоты и вкусных плодов, момордика имеет еще и лечебные свойства. Как утверждает литература, чай из листьев момордики эффективно действует при простудных заболеваниях, болезнях горла, в лечении диабета и высокого кровяного давления. В народной медицине листья и стебли используются как глистогонное средство, при укусах змей, при заболеваниях кожи и желудка. Считается, что момордика задерживает рост злокачественных опухолей и поэтому на Ямайке она находит применение для профилактики онкологических заболеваний. Конечно же, растение еще не полностью исследована и сохраняет немало тайн, над раскрытием которых работают ученые.
Таким образом, новая для огородников Украины растение обладает прекрасными неповторимыми декоративными особенностями листьев, стеблей и, особенно, несравненных плодов, пищевыми свойствами плодов и лечебными всех надземных частей растения. Нарядная “Тропиканка” быстро приживается на украинской земле с нашим капризным климатом и согласна украшать приусадебные и дачные участки любознательных и беспокойных огородников. Выращивая момордику впервые, мы не переставали удивляться волшебной красоте побегов, листьев, цветков, завязи и оригинальных плодов, а в награду за уход она дарила нам неповторимой красоты лилии спелых раскрытых плодов. К большому сожалению, передать на черно-белых страницах газеты вкус и неповторимую цветовую красоту растения невозможно. Ее нужно выращивать и наблюдать в живом виде.
Выращивание мелотрии шершавой
Выращивание тыквы
Выращивание антильского огурца
Выращивание восковой тыквы
Выращивание люфы
Выращивание огурцов в теплице и в открытом грунте
Выращивание арбузов
Выращивание тыквы
Выращивание тыквы
Цветок алоэ как пересадить фиалку
Заготовка антильского огурца
Камелия албена болгария на
Посев огурцов